◁ FOOD STORY ▷ 썸네일형 리스트형 [구리맛집] 500년 누룽지 백숙 맛있어요!!! 안냐세요!! 나비입니다! 요근래들어.. 감기몸살로 엄청 힘들었어요.. ㅠㅠ 그래도.. 늘 제생각해주고 걱정해주는 지현언니가 몸보신 시켜준다고 미리 예약해둔 곳으로 퇴근후 고고씽~! 구리시 오백년 누룽지 백숙집입니다. 메뉴는 간단하고 단촐합니다^^ 기본세팅입니다. 백숙집이다보니 소금을 많이 달라고 해서인가봐요 ㅎㅎ 후추소금을 2개씩 주더라고요 ㅎㅎ 밑반찬이에요. 백숙이랑 잘 어울릴 것들만 있네요! 저중에 사실 가장 맛있었던건... 닭똥집 볶음 입니다 ㅎㅎ 미리 예약했더니 도착하자마자 바로 나왔어요. 압력솥에 푹 쪄낸것 같아요 뜨끈하고 고소한게 맛이 일품입니다 ㅎ 이건.. 같이 나온 누룽지에요 ㅎㅎ 바닥에 눌러 붙었던 누룽지가 쫀득하고 고소한게 완전 짱입니다. 감기 몸살로 힘들었는데 이거 먹고 완전 든든했네.. 더보기 수요미식회 한우맛집 '대도식당' 왕십리점 다녀왔어요! 안냐세요! 나비입니다. 열심히 블로깅하던때가 있었는데... 바쁘다는 이유로... 뜸.. 해진지 오래입니다. 아마도.. 학생부에 들어가면서 더 심해진것 같다며.. ㅡㅡ;;; 흠.. 2016년엔 다시금 열심히 기록하리라 다짐하며.. ㅎㅎ 오랫만에 대도식당을 찾았습니다. 늘 삼성동만 갔었는데.. 왕십리 본점은 저도 처음입니다. ㅎㅎ 가게의 겉모습에서 오랜 역사가 묻어납니다 대도식당 가격은 들어가자 마자 벽면에 똭! 메뉴 심플하고.. 좋네요 ㅎㅎ 깍두기 볶음밥은 왜 가격을 안써둔건지.. ㅋㅋ 1인분에 3천원입니다. 평일 저녁인데도.. 본관은 만석! 별관에서 식사를 하게 되었습니다. 월욜 저녁이라 별관은 한산하네요! 한옥스타일의 내부에 테이블마다 고기불판이 하나씩 놓여있습니다. 불판에는 돼지비계 한덩어리가 덩그라.. 더보기 [나비마린] 뉴욕스테이크의 성지! 피터루거 스테이크! 안녕하세요^^ 나비입니다. 오늘은 뉴욕의 맛집, 살아있는 뉴욕스테이크의 전설! 피터루거 스테이크하우스를 다녀온 이야기 입니다^^ 뉴욕~! 하면 떠오르는게 자유의 여신상이죠? 그리고.. 스테이크..~~ 츄르릅.. 생각만해도 침이 고입니다. 첫 뉴욕 방문이라 오자마자 예약하지 않았더니, 본점은 예약끝. 이틀전인데도 불구하고.. 분점에 간신히 예약! 예약을 도와주신건.. 바매 레미님~! ㅎㅎ 피곤에 쪄든 마린과... 스테이크냄새에 흥분한 나비입니다 ㅎㅎ 피터루거 입구에서 찰칵! 미슐랭 투스타에 빛나는 그 유명맛집! 흥분할만 하죠?ㅎㅎ 실내는 웨이팅으로 꽉 차있어요. 클래식한 실내입니다. 예약을 하고 왔는데도 복잡한 곳에서 테이블 날때까지 기다렸어요 ㅠㅠ 자리에 앉아 메뉴판을 살펴봅니다 ㅎㅎ 가격이 후덜덜.. .. 더보기 굽네치킨 오리지널! 집에서 만들었어!! 닭과 계란을 사랑하는 나비입니다^^ 어릴땐.. 닭 껍질을 좋아했던적이 있었고요.. 퍽퍽한 가슴살을 좋아했던때도 있었는데.. 이제는.. 부드러운 다리가 젤 좋은거 보니 나이먹은듯 합니다. 굽네치킨의 데리베이크를 참 좋아하는데요.. 오리지널은 집에서 만들수 있을것도 같아서.. ㅎㅎ 시도해봅니다. 제가 젤 좋아하는 닭다리로 준비해주었습니다. 닭은 우유에 재워 잡내를 없애주었어요!! 오븐용기에 호일을 깔고.. 나란히 정렬! 그리고.. 닭에 골고루 올리브 오일을 발라줍니다^^ 뒤집어서 한번더 발라주고요!! 허브맛 쏠트를 이용해 앞뒤 골고루 뿌려 간을 베게 30분정도 둡니다! 그리고 오븐에 들어가기 직전에! 파슬리 가루로 모양을 내면 오케이!! 지글지글 오븐에서 익혀줘요!! 전 220도에서 30~40분정도 로 구웠.. 더보기 빠네파스타를 집에서 ^^ 나비가 젤 좋아라 하는게 바로 크림 파스타에요.. 살이 대박 왕왕~~ 찌지만.. ㅎㅎ 그 고소한맛은.. 히힛!~ 최고죠.. 오늘은 빠네파스타를 만들었어요.. 빠네파스타는.. 빵속에 들어 있는 파스타를 말한답니다. ㅎㅎ 여러가지 해물을 양파와 볶고 크림으로 한소끔끓여.. 요로코롬 빵속에 샤샤샥~ 어때요? ㅎㅎ 먹음직 스러운가요?ㅎㅎ 파스타가 빵소겡 들어 있어.. 빵도 뜯어 먹을수 있어 좋아요 ㅎㅎ 김치와.. 피클을 함께.. ㅋㅋ 시원한 콜라한잔으로 마물.. ㅋㅋ 어때요 맛나보이죠? ㅎㅎ 더보기 굴전, 양파전 - 간단하고 빠르게 전부치기! ^^ 오랫만에 쿠킹블로깅입니다^^ ㅎㅎ 자주 해먹는 여러가지들이 있지만.. 사진찍게는 안되네요.. ㅎㅎ 해서 먹기 바쁘니 말입니다. ㅎㅎ 오늘은 부침가루를 준비하였습니다^^ 양파를 편으로 썰고.. ㅎㅎ 계란물에 풍당 담가줍니다^^ 저는 이쁘라고.. 파슬리 가루를 투척^^ 팬에 오일을 두르고.. 노릇하게 부쳐줍니다^^ 제가 양파를 정말정말 좋아하거든요.. 이게 별게 아닌데.. 정말.. 완전 맛나요^^ 양파가 끝나고.. 깨끗하게 씻은 생굴을 준비해줍니다^^ 비닐봉지에 부침가루를 넣어 준비하고 ㅎㅎ 물기를 빼준 굴 투척! 신나게 흔들어 줍니다^^ 계란물에 담가 부쳐주는데요.. ㅎㅎ 원래 하나씩 이쁘게 부쳐야 하는데.. 귀찮아서 그냥 쏟아부었네요 ㅎㅎ 빠르고 간단하게 하기 참 좋네요 ㅎㅎ 양파전과 굴전 완성^^ 정말.. 더보기 VJ 특공대에 나온 갈비김밥 집에서 만들어 봤어! 몇주전.. 우연히 VJ 특공대에서 갈비김밥을 보았습니다. ㅎㅎ 제가 너무나 좋아하는 김밥.. TV 에 나오니 급 땡기더라고요 ㅎㅎ 그래서... ㅋㅋ 이렇게.. 김밥쌀준비를 했습니다. 고슬고슬하게 지은밥에 소금과 참기름, 참깨로 양념을 하고요 ㅎㅎ 양념갈비를 재웠다 구워준비!! 김을 깔고요 ㅎㅎ 향긋한 깻잎을 올리고.. 준비한 속재료를 싹 올립니다. 그리고.. 하이라이트.. 갈비를 조각조각 올렸어요 ㅎㅎ 아.. 맛있겠죠?? ㅋㅋ 이담부터는.. 손에 기름이 한가득이라.. 사진을 못찍었따는.. ㅋㅋ 어째튼.. 맛있었어요 ㅋㅋㅋ 더보기 만두피 피자 만들었어요! 안냐세요!! 나비입니다. 진짜 오랫만의 포스팅! 더구나.. 오랫만의 요리 포스팅이네요 ^^ 엄마가 만두빚어 주셨는데..힘드신거 알고 이번부터는 속만 만들어주시면 제가 빚었거든요 ㅎㅎ 직접 반죽해서 밀어 드시는 엄마와 달리.. ㅎㅎ 저는 만두피를 샀지요^^ 그런데.. 이 만두피가 꽤나 많이 남아서 처치 곤란이었어요 ㅎㅎ 고민고민하다~! 만두피 피자를 똭! 만들어 봤어요! 짜잔! 오늘 만든 만두피 피자입니다 ㅎㅎ 보기엔 저렇지만 맛은 짱짱짱~!!! 베이컨, 옥수수, 양송이, 양파를 손질해 두었고요^^ 모짜렐라 치즈와 토마토 소스, 만두피 준비했어요^^ 이번에 종가집 찰진 생만두피 사봤는데 완전 좋더라고요^^ 만두피 추천! 냉동이 대부분인데 저건 냉장이라 좋아요^^ 자~! 재료를 준비했으면 이제 요리를 시작해.. 더보기 아웃백 오렌지 에이드 똑같이 만들었어! - 소다스트림 아웃백에 가면.. 오렌지에이드를 꼭 마십니다^^ 새콤하고 시원한게 너무 좋아요^^ 레몬에이드보다는... 달콤하면서.. 시원상큼한 그맛..^^ 늘 비싸다며 가격에 불만이 많았지만.. 집에서는 그맛을 따라갈수가 없었어요~! 하지만! 짜잔! 이번에 해결! 완벽한 오렌지 에이드를 드디어 완성했어요^^ 이번에.. 소다수 기계를 새로 장만했습니다. 아니다~! 선물 받았습니다^^ 살까 말까... 진짜 오랜시간 고민했는데.. ㅎㅎ 드디어 내손에 들어왔어요 ~ ㅎㅎ 유후훗~! 그리고.. 오렌지에이드에 필요한 떼세르 오렌지 시럽입니다. 주방 완전 복잡하죠? 캡슐커피머신에, 칼블럭에, 머그트리.. 안그래도 복잡한데.. 소다스트림 기계까지 들어왔어요^^ 전기코드 없이 사용하는거라 간편하고 좋아요^^ 개봉기는 다음에.. ㅎㅎ .. 더보기 [나비마린] 스테이크 굽는거 참 쉽죠잉?^^ 요즘 TV에 요리프로가 참 많아진것 같다. 한식 위주에서 양식위주로 많이 바뀌어 가는것 같고... 먹방이 주를 이루다보니... 마린군의 입은 저녁마다 비상이다ㅠㅠ 코스트코에가서 스테이크를 사왔다. 입맛은 저렴하니.. 호주산으로.. ^^ 고기 상태가 매우 좋다. 생고기니까.. 버터를 살짝 녹이고, 스테이크를 올려주고 스테이크 시즈닝을 뿌려준다^^ 양파와 양송이도 함께 넣어 스테이크 시즈닝을 뿌려 간을 해준다. 나비는 양파와 양송이를 좋아하니까 더 많이 썰어 두었따. 약간 아삭하게 먹고싶으면.. 음.. 고기가 좀 익고 난후 넣어줘도 좋다~! 예쁜 스테이크 벌집마크를 만들고 싶었으나.. ㅋㅋ 이게 한계야... ㅠㅠ ㅋㅋ 함께 사온 어린잎 새싹도 준비해준다~! 아주 차가운 물에 씻어주면 아삭함이 살아나는것 같다.. 더보기 이전 1 2 다음
