닭과 계란을 사랑하는 나비입니다^^
어릴땐.. 닭 껍질을 좋아했던적이 있었고요.. 퍽퍽한 가슴살을 좋아했던때도 있었는데..
이제는.. 부드러운 다리가 젤 좋은거 보니 나이먹은듯 합니다.
굽네치킨의 데리베이크를 참 좋아하는데요.. 오리지널은 집에서 만들수 있을것도 같아서.. ㅎㅎ 시도해봅니다.
제가 젤 좋아하는 닭다리로 준비해주었습니다.
닭은 우유에 재워 잡내를 없애주었어요!!
오븐용기에 호일을 깔고.. 나란히 정렬!
그리고.. 닭에 골고루 올리브 오일을 발라줍니다^^
뒤집어서 한번더 발라주고요!!
허브맛 쏠트를 이용해 앞뒤 골고루 뿌려 간을 베게 30분정도 둡니다!
그리고 오븐에 들어가기 직전에! 파슬리 가루로 모양을 내면 오케이!!
지글지글 오븐에서 익혀줘요!!
전 220도에서 30~40분정도 로 구웠습니다.
구워져가는 상태를 보고.. 앞뒤로 잘 익도록 뒤집어 주셔야 해요!
짜잔! 전 40분간 오븐에 구워 완성했습니다.
고소하고 맛난 닭다리 바베큐 완성입니다!!!
기름기 쫙 빠졌고요.. 간도 잘 베어 맛이 좋아요^^
집에 양념치킨 소스나.. 머스터드가 있다면 함께 곁들이면 굿!
어렵지 않아요!
이젠.. 집에서 직접 만들어 먹을수 있어요!! ㅎㅎ
'◁ FOOD STORY ▷ > 쿠킹홀릭에 빠짐' 카테고리의 다른 글
빠네파스타를 집에서 ^^ (0) | 2015.08.14 |
---|---|
굴전, 양파전 - 간단하고 빠르게 전부치기! ^^ (0) | 2015.08.10 |
VJ 특공대에 나온 갈비김밥 집에서 만들어 봤어! (0) | 2015.08.10 |
만두피 피자 만들었어요! (0) | 2015.08.09 |
아웃백 오렌지 에이드 똑같이 만들었어! - 소다스트림 (0) | 2015.08.09 |